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焼き菓子について
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職人のこだわりが反映された上質な焼き菓子

ご予算や人数、組み合わせなどのご希望に柔軟に対応し、ご注文いただいてから一つずつ真心を込めて焼き菓子を手作りいたします。1人の職人が受注から製造、包装や発送までを担当していますので、品質や完成度にぶれのないクオリティーの高い商品をお手元にお届けできます。甘さ控えめで無添加フィナンシェマフィンをはじめクッキーやチョコレート、ケーキなど多彩な焼き菓子を通販にて販売中です。

焼き菓子は小麦粉や油脂、卵、砂糖などをブレンドし、練ってからオーブンで焼くというシンプルな製法だからこそ、職人のノウハウやアイデア、技術が大きく物を言う奥深いお菓子です。材料の品質や配合はもちろんのこと、混ぜたり焼いたりする温度、オーブンから出すタイミングなどの各工程における判断や加減によって見た目も味わいも全く異なる様々な焼き菓子が出来上がります。職人としての広い知識と豊富な経験を存分に発揮し、「見てよし」「食べてよし」「もらってよし」の上質なお菓子を手作りでお届けいたします。ご予算や人数に合わせてお作りする職人の「お任せ」や、お好きな商品をお好きな数だけ選んで箱詰めするご注文にも対応しておりますので、ギフトに最適なお菓子をお探しの際はぜひご活用ください。小さなお子様や健康志向の方でも安心して召し上がっていただけるよう全て無添加の甘さ控えめで作り、通販にて素早く全国へ発送いたします。

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